Author Archives: Fisar Castelli Jesi

Brindiamo insieme al 2021!

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Carissime Socie, Carissimi Soci, nonostante tutte le avversità il Consiglio di Delegazione sta lavorando per cercare di avvicinarsi a tutti voi anche se solo online perché, allo stato attuale, non ci è consentito diversamente. Nella speranza di poterci incontrare quanto prima in presenza abbiamo pensato di offrirvi qualche opportunità di approfondimento di quel liquido che tanto amiamo e che rappresenta… Read more »

Auguri a tutti.

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Carissime Socie, Carissimi Soci, ritengo ora più importante che mai essere vicina a tutti Voi per queste singolari festività natalizie che ci apprestiamo a vivere. Il bilancio di questo singolare 2020 è davvero triste. Un anno trascorso nell’angoscia e nel dolore, avvolti dalla paura del contagio, dal terrore di poter diventare strumenti inconsapevoli di diffusione del virus. Sospendere i corsi… Read more »

Parlano della nostra sede

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Nell’ultimo numero della rivista “Il Sommelier” (n. 3/2020) un intero articolo è dedicato al Ristorante Rosina, sede della nostra delegazione!

Presentazione attività 2020/2021

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14 Settembre 2020 – Jesi – Circolo cittadino Se hai voglia di dare un senso alla tua passione vieni a Jesi lunedì 14 settembre.Avrai modo di conoscerci e capire come si svolgono le lezioni, quali saranno gli argomenti trattati, le degustazioni in programma e molto altro.Ti aspettiamo!

A cena assieme dopo il lockdown

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Venerdì 24 luglio è stata una serata molto significativa per la nostra Delegazione: il primo evento, il primo incontro con i soci, dopo il lungo periodo di lockdown causato dal Covid-19. Il desiderio di rivedersi non più attraverso uno schermo, di stare insieme, pur nel rispetto del distanziamento, di condividere una nuova esperienza è stato forte e sentito da tutti… Read more »

Fisar incontra i vignaioli – Broccanera – 24 Luglio 2020

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Tornano gli appuntamenti con “Fisar incontra i Vignaioli”, con cui la nostra Delegazione intende promuovere l’avvicinamento tra i produttori e gli appassionati del mondo del vino, proponendo visite nelle aziende, degustazioni, abbinamenti con prodotti tipici, il tutto nella massima convivialità e condivisione.Finalmente, dopo questo lungo periodo di isolamento, che ci ha costretto ad interrompere tutte le attività in presenza, siamo… Read more »

Corso avvicinamento al vino On Line

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Il mondo del vino ti ha sempre affascinato, ma non hai mai avuto modo di approfondire l’argomento?Ti piacerebbe avere alcuni fondamenti per capire se intraprendere il percorso del corso da sommelier?Per rispondere alle tue domande e curiosità, FISAR Bologna e Modena e FISAR Castelli di Jesi organizzano tre serate di avvicinamento al vino per appassionati. DOVE:Piattaforma ZOOM, comodamente a casa… Read more »

I festeggiamenti per i nuovi Sommelier

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Domenica 23 febbraio è stata una giornata di festa per la nostra Delegazione: abbiamo brindato con allegria ignari di quanto ci stava aspettando dietro l’angolo. Forse per questo motivo non ho avuto più la forza e il coraggio di scrivere per ricordare il ricevimento. Ora che un timido raggio di luce si intravvede alla fine di questo tunnel chiamato COVID-19… Read more »

Corso 3° Livello – Osimo (AN)

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N Lezione data 1 Alimentazione 12-03-2020 2 Metodologia dell’abbinamento 19-03-2020 3 Gli antipasti 26-03-2020 4 Verdure, funghi e tartufi 14-10-2020 5 Primi piatti, salse e condimenti 21-10-2020 6 Le carni 28-10-2020 7 Il pesce 04-11-2020 8 I salumi 11-11-2020 9 I Formaggi 18-11-2020 10 I Dolci 25-11-2020 11 Cucina di territorio 02-12-2020 12 Il Sommelier e la tavola 16-12-2020 Il… Read more »

Corso 2° Livello – 2020 – Senigallia

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Di seguito indichiamo il calendario delle lezioni del corso di 2° livello che si terrà a Senigallia. N. Lezione Data   1 Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta 04/02/2020   2 Lombardia, Trentino Alto Adige ed Emilia Romagna 11/02/2020   3 Veneto e Friuli Venezia Giulia 18/02/2020   4 Toscana ed Umbria 02/03/2020   5 Abruzzo, Molise, Marche e Lazio 03/03/2020… Read more »