PROGRAMMA DEL CORSO
| N. | LEZIONE | DATA | GIORNO – ORARIO |
| PR | Presentazione e Preiscrizioni | 03-02-2026 | Martedì 20.30 |
| 1 | Le Funzioni del Sommelier | 17-02-2026 | Martedì 20.30 |
| 3 | Fisiologia dei Sensi | 24-02-2026 | Martedì 20.30 |
| 3 | Analisi Sensoriale | 25-02-2026 | Mercoledì 20.30 |
| 4 | La Viticoltura | 03-03-2026 | Martedì 20.30 |
| 5 | Vinificazione I – Enologia | 10-03-2026 | Martedì 20.30 |
| 6 | Vinificazione II – Enologia | 11-03-2026 | Mercoledì 20.30 |
| 7 | Vini Spumanti | 17-04-2026 | Martedì 20.30 |
| 8 | Vini Speciali | 24-04-2026 | Martedì 20.30 |
| 13 | Visita in Cantina | 28-03-2026 | Sabato 9.30 |
| 9 | Vini Passiti e Particolari | 31-03-2026 | Martedì 20.30 |
| 10 | Legislazione Vitivinicola | 07-04-2026 | Martedì 20.30 |
| 11 | La Birra | 14-04-2026 | Martedì 20.30 |
| 12 | I Distillati | 15-04-2026 | Mercoledì 20.30 |
| 14 | Test finale | 21-04-2026 | Martedì 20.30 |
Al raggiungimento di minimo 20 partecipanti, il costo del corso è di € 490,00 e comprende il Kit del Sommelier (valigetta con 4 calici da degustazione, cavatappi, frangino, spilletta Socio F.I.S.A.R., quaderno delle degustazioni, matita con gomma, quaderno degli appunti, tovaglietta plastificata per degustazioni), i libri di testo, le degustazioni, il software “Gran Ripasso”, l’attestato di partecipazione.
Il tesseramento per l’anno 2026 (obbligatorio per la partecipazione) è di € 70,00 (€ 40,00= fino a 25 anni), e dà diritto all’abbonamento alla rivista “Il Sommelier”, sconti per manifestazioni locali e nazionali (Vinitaly, ecc.) ed a sconti su locali e produttori affiliati in tutta Italia.
Costo totale del corso + tesseramento per l’anno 2026 € 560,00 (€ 530,00 fino a 25 anni).
⚠️ Attenzione, verranno utilizzate due differenti sedi:
– la presentazione del corso avverrà presso CSV Marche – Via della Montagnola, 69/A – Ancona
– lo svolgimento del corso avverrà presso il Coworking Ancona – Via I° Maggio, 20 Ancona
Contatti:
Organizzazione e Direttore di Corso: Mariella Dubbini 335.5419749 – mail: corsi@fisarcastellidijesi.it
Delegata: Corrado De Michelis 338.8510934 – mail: jesi@fisar.com
Per iscrizioni effettuare un bonifico di minimo € 250,00 in favore di: F.I.S.A.R. Castelli di Jesi A.P.S. – Causale “Acconto Corso 1° Livello 20260XXX Ancona – Nome e Cognome Corsista” presso Intesa Sanpaolo S.p.A.
IBAN: IT 88 E 03069 02722 100000002290 ed inviare la ricevuta ed i recapiti via mail all’indirizzo della Delegazione jesi@fisar.com
N.B.: il presente calendario potrebbe subire delle variazioni per motivi organizzativi e di disponibilità dei relatori
Al termine del corso di primo livello verrà rilasciato, dopo aver effettuato il test di verifica, l’attestato di frequenza che darà possibilità di accedere al corso di secondo livello.
