Category Archives: Corsi

Corso avvicinamento al vino On Line

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Il mondo del vino ti ha sempre affascinato, ma non hai mai avuto modo di approfondire l’argomento?Ti piacerebbe avere alcuni fondamenti per capire se intraprendere il percorso del corso da sommelier?Per rispondere alle tue domande e curiosità, FISAR Bologna e Modena e FISAR Castelli di Jesi organizzano tre serate di avvicinamento al vino per appassionati. DOVE:Piattaforma ZOOM, comodamente a casa… Read more »

I festeggiamenti per i nuovi Sommelier

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Domenica 23 febbraio è stata una giornata di festa per la nostra Delegazione: abbiamo brindato con allegria ignari di quanto ci stava aspettando dietro l’angolo. Forse per questo motivo non ho avuto più la forza e il coraggio di scrivere per ricordare il ricevimento. Ora che un timido raggio di luce si intravvede alla fine di questo tunnel chiamato COVID-19… Read more »

Corso 2° Livello – 2020 – Senigallia

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Di seguito indichiamo il calendario delle lezioni del corso di 2° livello che si terrà a Senigallia. N. Lezione Data   1 Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta 04/02/2020   2 Lombardia, Trentino Alto Adige ed Emilia Romagna 11/02/2020   3 Veneto e Friuli Venezia Giulia 18/02/2020   4 Toscana ed Umbria 02/03/2020   5 Abruzzo, Molise, Marche e Lazio 03/03/2020… Read more »

Corso 3° Livello – Osimo (AN)

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N Lezione data 1 Alimentazione 12-03-2020 2 Metodologia dell’abbinamento 19-03-2020 3 Gli antipasti 26-03-2020 4 Verdure, funghi e tartufi 14-10-2020 5 Primi piatti, salse e condimenti 21-10-2020 6 Le carni 28-10-2020 7 Il pesce 04-11-2020 8 I salumi 11-11-2020 9 I Dolci 18-11-2020 10 I formaggi 25-11-2020 11 Cucina di territorio 02-12-2020 12 Il Sommelier e la tavola 16-12-2020 Il… Read more »

Corso 1° Livello – 2020 – Jesi

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Di seguito indichiamo il calendario delle lezioni del corso di 1° livello che si terrà a Jesi N. Lezione Data   Presentazione Corso e Preiscrizioni 14-09-2020 Circolo Cittadino Jesi   1 Le Funzioni del Sommelier 28-09-2020 Circolo Cittadino Jesi   2 Fisiologia dei Sensi 05-10-2020 Circolo Cittadino Jesi   3 Analisi Sensoriale 12-10-2020 Circolo Cittadino Jesi   4 La Viticoltura… Read more »